9.18.2014

Bizcocho con frambuesas

Faltan sólo tres días para que comience el otoño, momento ideal para tardes de merienda. La receta de hoy es "express" por si tienes visita sorpesa en casa.







BIZCOCHO CON FRAMBUESAS
3 planchas de bizcocho (de vainilla o chocolate). Se venden en paquetes de tres
1/2 k de nata montada
1 bote de mermelada de frambuesas
1 caja de frambuesas

Mezcla la nata montada con tres o cuatro cucharadas grandes de la mermelada y repártelo entre los pisos y la parte superior y adórnalo con frambuesas alrededor.
Consejo: Para que estén más jugosos los bizcochos, empápalos ligeramente (ésta palabra es importante) con unas gotitas de vino dulce, o un almíbar hecho con azúcar, agua y cuatro frambuesas.